レンジで作る「たまご蒸しパン」のレシピをご紹介します。
蒸し器なし。レンジでもふわっふわでとってもおいしい蒸しパンが作れるんです。
混ぜてチンするだけで簡単なのですが、おいしく作るのにちょっとポイントがあります。動画では、ポイントを丁寧にご説明します！
■レンジでたまご蒸しパン
（材料：作りやすい分量） 作り置き：冷蔵：3〜4日 、冷凍：2〜3週間
卵…1個
牛乳（もしくは無調整豆乳）…100ml
砂糖…大さじ2
溶かしバター…30g
ホットケーキミックス…150g
（作り方 ）
1. 卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、溶かしバター、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
ボウルで混ぜる。
2. ふんわりラップし、600Wのレンジで3分半加熱する。
3. キッチンペーパーをのせて蓋をして冷ます。
冷めたら冷蔵庫で保存し、3〜4日を目安に食べきります。
冷凍する場合は1切れずつラップで包んで保存袋に入れて保存します。
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編集：フードクリエイティブファクトリー
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